نان محلی بالاتابه

نان محلی بالاتابه
خمیر نان را شب قبل آماده نموده به آن زیره میزنند و صبح با کنده درخت یا ذغال آتش درست میکنند تابه را بار میگذارند و خمیر را با دست روی آن پهن میکنند کمی که نیم پز شد تابه را برگردان میکنند تا سمت دیگر نان مستقیما روی حرارت مستقیم ذغال قرارگرفته و بپزد . مراقب هستند که نسوزد . بعد از پخت به آن مهیاوه و روغن میزنند و داغ داغ صرف میشود. مهیاوه را هم در اینترنت یا فرهنگ فارسی جستجو کنید خواهید یافت . سوسی است که از نوعی ماهی خاص به طرزی خاص تهیه میشود30Facebook Google+ Twitter
عبدل | جمعه 8 اسفند 1393 | 4 سال پیش2548 بازدید5.0 بر اساس 3 رای
نمای ایران | جمعه 8 اسفند 1393 | 4 سال پیش10
سپاس
بابک | جمعه 8 اسفند 1393 | 4 سال پیش00
عکس و مطلب خوش مزه ای بود
عدنان | شنبه 9 اسفند 1393 | 4 سال پیش10
این طوری نمیشه میام اونجا برامون نون بپزید نه؟
لطفا جهت ارائه نظر وارد شوید
عبدل شعبانیعبدل شعبانیعضویت از پنجشنبه 4 خرداد 1391بازنشسته (سخت افزار) - فین هرمزگان بسیار سفر باید تا پخته شود خامی. صوفی نشود صافی تا درنکشد جامی